Symposium des DZD
Im Symposium "Neurobiologie des Essverhaltens" wird zunächst Prof. Dr. Annette Horstmann, Leiterin des O`BRAIN Labs in Leipzig und Helsinki, über Ihre Arbeit und Forschungsschwerpunkte berichten, deren Ziel es ist, die kognitiven und neuronalen Grundlagen der Entscheidungsfindung bei Adipositas zu verstehen. Anschließend gibt Prof. Dr. Soyoung Q Park vom Deutschen Institut für Ernährungsforschung einen Einblick in Ihr Forschungsfeld, was sich mit den Zusammenhängen zwischen Ernährung, Hirnfunktion und Stoffwechsel beschäftigt. Dabei erforscht Ihre Gruppe einerseits, wie Konsumentscheidungen im Gehirn entstehen und wie diese verändert werden können und andererseits, welchen Einfluss unsere Ernährung auf Gehirn und Psyche hat. PD. Dr. Stefanie Kullman von der Universität Tübingen wird in Ihrem Vortrag darstellen, wie sich Insulin auf das Gehirn nach intranasaler Anwendung auswirkt. Dabei nutzt Sie moderne Neurobildgebungsverfahren und Messungen des peripheren Stoffwechsels, um die metabolischen und kognitiven Folgen von Hirninsulinresistenz zu untersuchen. Abschließend wird Prof. Dr. Wiebke Fenske vom Universitätsklinikum Bonn über Ihren Forschungsschwerpunkt berichten. Dieser beschäftigt sich mit der Adipositas-Chirurgie und deren Einfluss auf die Hirnregionen, die das Essverhalten kontrollieren.