Prof. Köhlers (*1980) Forschung gilt der Integration von Ernährung und körperlicher Aktivität mit dem Ziel, Gesundheit und körperliche Leistungsfähigkeit zu optimieren. Ein besonderer Fokus seiner Arbeit gilt den verschiedenen metabolischen und psychologischen Mechanismen, durch die Bewegung und körperliche Aktivität Nahrungsaufnahme, Energiebilanz und Körperzusammensetzung beeinflussen. Prof. Köhlers experimentelle Arbeit beinhaltet kontrollierte Ernährungs- und Belastungsinterventionen und nutzt physiologische, endokrinologische und psychologische Methoden. Prof. Köhler studierte Ernährungswissenschaften an der Universität Hohenheim, promovierte an der Deutschen Sporthochschule Köln und absolvierte ein Postdoctoral Fellowship an der Pennsylvania State University. Von einer Professur an der University of Nebraska-Lincoln, wo er das Sports and Exercise Nutrition Lab leitete, wurde Prof. Köhler 2019 auf die Professur für Bewegung, Ernährung und Gesundheit an die TU München berufen.