Dr. Paula Friedrichs (geb. 1983) hat Ernährungs- und Haushaltswissenschaften an der Rheinischen Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn studiert. Nach dem Studium folgte ihre Promotion am Institut für Tierwissenschaften in der Abteilung Physiologie und Hygiene. Frau Friedrichs hat in anschließenden berufliche Stationen weitreichende Erfahrungen in der Erwachsenenbildung, sowie im Wissenschafts- und Projektmanagement gesammelt. Seit 2019 arbeitet Frau Friedrichs im Auftrag des biostatistischen Unternehmens BioMath GmbH als Projektmanagerin im Bereich der Ernährungs- und Gesundheitswissenschaften. Ihre Arbeit umfasst vor allem die Durchführung von systematischen Recherchen für verschiedene nationale und internationale Behörden und Institutionen. Einer ihrer Arbeitsschwerpunkte ist dabei Diabetes.