Die Teilnehmerzahl ist auf max. 25 Personen begrenzt. Eine Voranmeldung ist verpflichtend.
Die Anmeldegebühr beträgt für Ärzte: 65,00 € und 30,00 € für Pflegende/Studenten/Auszubildende.

Inhalte: Ernährung und Ernährungstherapie sind in der Betreuung von Kindern und Jugendlichen mit unterschiedlichen Grunderkrankungen von sehr großer Bedeutung. Das Wissen darum wird jedoch in der Fachärztinnenausbildung kaum strukturiert vermittelt. In diesem Workshop soll erarbeitet werden, wie man den Ernährungszustand bei Patient*innen mit schwerer neurologischer Beeinträchtigung und Patient*innen mit chronisch entzündlicher Darmerkrankung methodisch erfassen kann und welche Möglichkeiten der Ernährungsintervention es gibt. Anschauungsmaterialien für die Praxis werden vorhanden sein.

Ziele: Die Teilnehmer*innen sollen nach Durchlaufen des Workshops in der Lage sein:
- eine Ernährungsbedrohung bei schwer neurologisch beeinträchtigten Kindern zu erkennen und zu behandeln
- die Ernährungsbesonderheiten bei Patient*innen mit einer CED kennen und die Therapieprinzipien der Durchführung einer Exklusiven Enteralen Ernährungstherapie (EET) und von Exlusionsdiäten (CDED) unter Berücksichtigung der Vermeidung eines Refeedingsyndroms verstanden haben

Zielgruppe: Weiterbildungsassistent*innen für das Fach Kinderheilkunde, Ernährungsfachkräfte